sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Cogumelos

Constantemente ouvimos afirmar (por gente muito sábia!) , que não tem medo de comer cogumelos, pois usa o teste da colher de prata e do alho e que é infalível! Santa ignorância! É grave fazerem-se afirmações deste teor, principalmente , deixarem-nas passar em televisão. Fiquei pasmada, quando uma manhã desta uns senhores da zona de Oliveria do Hospital cozinharam na Praça da Alegria ,arroz de cogumelos, Até aqui , nada de errado, a não ser quando um dos ditos senhores, disse que não havia problema nenhum, pois foram cozidos com alho e o alho não escurecera. ISSO NÃO É VERDADE! O teste da colher de prata não dá garantia nenhuma. Os senhores que foram à televisão devem saber muito de decoração mas de cogumelos , NÃO!

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